
Семана Санта (исп. Semana Santa) или Страстная неделя так называются в Испании семь дней от Пальмового (Вербного) воскресенья и до наступления Пасхи. Это время когда во всех городах страны ежедневно проходят многочисленные религиозные процессии.
В крупных городах в один день может пройти до 30 разных процессий. Колонны местных жителей, организованные религиозными братствами (хермандад), сопровождают вынос из храма специальных помостов. Каждая деталь процессии, сопровождаемой религиозной музыкой, регулируется многовековыми традициями. На помостах установлены пасо (от лат. passus — страдание) – фигуры Христа или Богородицы, а также сцены, повторяющие пусть Иисуса на Голгофу. Причем многие пасос были изготовлены еще в 17-18 веках.
В разных регионах Испании Семана Санта имеет свои местные особенности: символику и украшения пасос, музыку, костюмы шествующих. Главная роль на этом празднике отводится так называемым «кофрадиас»- религиозным братствам, отчасти схожим с монашескими, состоящим из местных жителей. Правила и традиции в таких братствах обязывают быть в первую очередь преданным католиком и помнить о нуждах самого братства.
Возглавляет братство на процессиях во время Семана Санта – мажордом. Это переходящая должность, и удостоиться ее является высшей честью для членов братства. Мажордом председательствует в течение всего праздника, при этом возлагает на себя большую финансовую нагрузку. По традиции в день процессии именно мажордом кормит и поит всех членов братства, участвующих в шествии.
Сбор братства не менее интересное и красочное действие, чем сама процессия. Члены братства, которые понесут пасо, собираются в доме мажордома, одеваются в балахоны и колпаки, напоминающие куклусклановские, и идут созывать остальных братьев. Когда сбор всех братств закончен, они направляются в полном составе к зданию муниципалитета. Там проводится ритуал приветствия градоначальников. Затем члены братств отправляются в свои часовни, чтобы в назначенное время выйти крестным ходом.
Чтобы четко и слажено пронести пасо во время процессий, членов братства обучают с детства. Эта почетная обязанность требует знаний необходимой техники и хорошей физической подготовки, так как и сама платформа, и скульптуры чрезвычайно тяжелые.
В общей сложности всю конструкцию поддерживают около 25-35 человек. Самый опытный и высокий носильщик, стоящий спереди у центрального поручня под платформой, несет полную ответственность за ее маневрирование во время шествия. Чтобы пройти в дверной проем храма вместе с пасо носильщикам приходится опускаться на колени. Этот момент неизменно вызывает бурный прилив чувств у присутствующих. Далее процессия торжественно и печально движется по улицам города, маневрируя по узким испанским улочкам.
На улицах, по которым проходит маршрут процессии, владельцы кафе ставят столики и стулья, чтобы зрители могли передохнуть и подкрепиться традиционными испанскими закусками: торрихас — пропитанные вином гренки из хлеба, облитые яйцами и медом, и фламенкинес – ломтики телятины, жаренные во фритюре, в которые, в свою очередь, завернуты ветчина и сыр.
Считается, что самые впечатляющие процессии, проходят в Малаге, Вальядолиде, Куэнке, Саламанке, Леоне и Картахене.


Масленица – это последняя и самая веселая неделя перед Великим постом. В этом году Масленица попадает на неделю с 20 по 26 февраля.
Для язычников Масленица – один из самых главных праздников, связанный с культом солнца. Именно поэтому на Масленицу мы и сегодня печем блины и ватрушки. И, как древние язычники, сжигаем в последний день Масленицы – Прощеное воскресенье – соломенное чучело холодной и лютой зимы Марену.
У католиков праздник Масленицы – это яркие красочные карнавалы и шумные гуляния. У всех гуляний есть три цели: во-первых, наесться и нагуляться вдоволь перед постом, во-вторых, найти себе половинку, если ты холост, и, в-третьих, отдохнуть от семейной жизни, если таковая имеется.
Приглашаем посетить наш ресторан в праздничные дни!
Вечер Фламенко прошел на УРА!!! ))Ждем всех 10 марта!!!
День Святого Валентина в ресторане Sevilla !!! Специально ко дню Святого Валентина новый клубничный десерт!!!!

Ресторан Севилья расположился в историческом центре Одессы напротив знаменитой Одесской Филармонии и через дорогу от гостиницы Бристоль, (ранее Красная). Соседство с такими историческими памятниками культуры не случайно. Ресторан Севилья это еще не памятник, но уже культурный объект. Ресторан испанской кухни Севилья претендует на почетное место на этом знаменитом перекрестке разных культур.
В ресторане представлены испанские вина и испанское меню. Для почитателей старого доброго вина Сангрия мы приготовили ассортимент и этого вина. Хотя вино Сангрия занимает далеко не первые места в рейтинге испанских вин.
Наш ресторан выполнен в лучших традициях испанской архитектуры и дизайна. Но хороший ресторан ценится как Вы понимаете не интерьером а кухней. Наша кухня работает под непосредственным руководством шеф повара из Испании. Каждое блюдо перед подачей на стол проходит строгий контроль. Закупка продуктов производится каждый день. Таким образом мы не морозим мясо и остальные скоропортящиеся продукты и овощи.
Позвольте себе "Ритм Фламенко"!!! Пусть вашу страсть разбудит тонкий вкус вина "Vina Esmeralda",... заинтригует "кальмар по-наваррски" или "мясная коса Дульсинеи". Подогреет зажигательная "Коррида" .Романтическое настроение и испанский колорит превратит ваше свидание в незабываемое событие-праздник! Ресторан "Sevilla" это насыщенный аромат Испании,манящие своей звучностью переборы гитары и пьянящий запах троянды! Ещё миг,и нежная мелодия становится жгучей,страстной.Её повторяет стук кастаньет и Подогреет зажигательная Ритм сердца-сердца прекрасной испанки Кармэн. В ритме зажигательного "Фламенко" скрывается история её любви. P.S. Удержитесь ли Вы,когда ритм фламенко заменит СТУК Вашего сердца:? В НАШЕМ РЕСТОРАНЕ "SEVILLA" 11 ФЕВРАЛЯ ВЕЧЕР ФЛАМЕНКО С ИЗВЕСТНОЙ ИСПОЛНИТЕЛЬНИЦЕЙ ЭТОГО ТАНЦА !!!НЕЛЛИ СЮПЮР!!

КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ И СУББОТУ СЛЕДЖ И КАРОЛА!

CONSULADO ESPAÑOL ODESSA RESTAURANTE SEVILLA COCINA ESPAÑOLA Probablemente, la inmensa mayoría de los restaurantes españoles que has conocido fuera de España en los que el cocinero no era español -lo que sucede casi siempre- eran realmente malos. Cualquier parecido con la cocina de casa era pura coincidencia. En el caso del restaurante “Sevilla” no es así. Cocinero ucraniano capaz de hacerlo casi tan bien como un buen cocinero español. Conseguir el “toque” sin ser natural de la Península es algo realmente talentoso. Y además existe la posibilidad de saborear algunos platos de cocina rusa-ucraniana también. La decoración es de sabor ibérico, más bien manchega, pero sin caer en el recargamiento ni en el pastiche ni en el “parque temático”. Aunque la cocina rusa-ucraniana es excelente y famosa fuera de sus fronteras, siempre es agradable saber que hay un lugar que es como un pedacito de España donde comer cuando entre algún arrebato de nostalgia. Situado en el área más “chic” de la ciudad, cerca del paseo marítimo y de las famosas escaleras del filme “Acorazado Potemkin”, es un buen centro neurálgico de toda la zona. El restaurante actúa como CONSULADO DE ESPAÑA oficioso en Odessa, ya que no hay Consulado español oficial en la ciudad. Una bandera rojigualda de considerable tamaño, adorna la acera, justo en frente del local. El restaurante, es un buen sitio para quedar con las mujeres, chicas, novias eslavas rusas ucranianas bielorrusas, por fin para encontrar tu media naranja, pareja o tener una aventura con las chicas bellas de Odessa. Si esta vinculado con el comercio al exterior y piensa exportar desde España a Ucrania o importar a España desde Ucrania, no hay sitio mejor que Odessa ya que aquí hay un puerto muy importante del Mar Negro tanto para toda Ucrania, como para otros países vecinos, cuya mercancía casi siempre pasa por Odessa. Si tienes una empresa y quieres montar una planta en país con bajos salarios, bajísimos impuestos, alta productividad y disciplina de trabajo, y en EUROPA, en un país con salida al mar y rápida salida al Mar Mediterráneo, entones Ucrania y concretamente Odessa es tu lugar idóneo. Así que es fácilmente identificable: en la Calle Búnina número 16, esquina con la Calle Pushkinskaya, en frente de la Filarmónica. Además, es un buen lugar donde atenderles y asesorarles en todo lo que necesiten: CONTACTOS CON LAS CHICAS MUJERES RUSAS UCRANIANAS ESLAVAS tanto para una aventura, como para formar una pareja. Alojamiento en Odessa: hotel, apartamento, pensión, albergue juvenil, alquiler apartamentos para largo plazo. Excursiones por Odessa en español Traductor ruso ucraniano español, guía turística en Ucrania, las catacumbas de Odessa. Asesoramiento/ Acompañamiento de los viajeros en cualquier actividad de su interés: bailes de salón-salsa, merengue, bachata, reggaeton, tango. Si le interesa disparar de las armas de fuego, tales como la metralleta Kalashnikov АК 47 АК 74, fusil, escopeta, pistola, revolver-puedes hacerlo fácilmente en campo de tiro, que esta cerca de nuestro restaurante. No necesitas hacer muchos trámites para practicar el tiro de armas de fuego, solo tus ganas, el dinero y capacidad mental para poder obedecer los órdenes de los monitores. Para su información, lo mismo no se puede hacer en España, sin pasar muchos pasos burocráticos. Preparamos el viaje por las ciudades Lvov, Donetsk, Kiev, Harkov, donde tendrá lugar la EUROCOPA 2012 Reserva apartamentos, hoteles. La Eurocopa 2012 va a ser en verano, así que si quieres disfrutar de la playa, en Odessa tenemos algunas buenas, como la playa “Arcadia” con restaurantes, discotecas y muchas chicas en top less en la arena. TODOS ESTOS SERVICIOS LOS FACILITAN ESPAÑOLES QUE HABLAN RUSO/UCRANIANO A LA PERFECCIÓN Y DISPONEN DE LA CUALIFICACIÓN PARA OFRECERTE SERVICIOS DE ALTO NIVEL. Teléfono de contacto, en el que serán atendidos por un español: 00 38 0938170820; 00 38 0982647401